・はじめに
このサイトをご覧くださって、ありがとうございます。
ここは、はちみつ大好きな管理人が、はちみつについて調べたいろんなことを集めたサイトです。
はちみつの正体や歴史、種類、レシピに安全性の話と、私が知りたいと思った情報で構成されています。
まだベランダ養蜂には手を出していませんので（笑）、専門家としてどうこう、ということはできないのですが、私なりに調べたことが、他の方の役に立てればいいと思って、サイトをオープンしました。
はちみつは間違いなく健康食ですし、いろいろな楽しみ方のできる、奥深い食品です。
正しい知識を知って、もっともっと甘くて美味しい毎日を送ってください！
